Poslední rajčata, prázdný záhon po cibuli a nutkání všeho nechat až do jara. Škoda. Půda je po létě prohřátá, noci chladnou, ráno padá rosa. A všemu se teď daří líp než kdykoli jindy v roce. Září je na zahradě měsíc zakládání, ne uklízení.
V kostce
- Prázdný záhon nenechávejte holý, vysejte na něj zelené hnojení.
- Špenát, polníček a rukolu sejte celé září, ředkvičky stihnete do poloviny měsíce.
- Jahody vysazujte co nejdřív, nejpozději do poloviny října.
- Hnojte půdu, ne rostliny. Organická hmota se do jara rozloží.
- S jarními cibulovinami naopak ještě počkejte, do teplé půdy se nesázejí.
1. Prázdný záhon nenechávejte holý
Jakmile ze záhonů zmizí cibule, česnek nebo brambory, zůstane po nich holá plocha. Ta se během tří týdnů zaplevelí a každý větší déšť z ní vyplaví živiny, holomráz ji zase extrémně vysuší. Rychlejší a levnější než plevel vytrhat je nedat mu vůbec šanci.
Zasejte na uvolněný záhon zelené hnojení. Hořčice bílá vzejde za pár dní a je nejrychlejší, svazenka vratičolistá krásně kvete a živí opylovače, žito ozimé jako jediné z téhle trojice přezimuje a koření hluboko. Hořčice a svazenka první silnější mrazy nepřežijí, což je v pořádku, nechte je ležet na povrchu jako mulč a na jaře je jen mělce zapravte.
Pozor, má to malý háček. Hořčice patří mezi brukvovité, stejně jako zelí, kapusta, ředkev nebo řepka. Na záhon, kde příští rok plánujete pěstovat košťáloviny, ji nesejte, zvyšujete tím riziko nádorovitosti kořenů. Tam sáhněte po svazence, která nepatří do žádné běžné zeleninové čeledi a jde použít na jakýkoli záhon.
Podrobněji jsme o tom psali v článku Co s prázdnými záhony po sklizni cibule a česneku.
2. Co se v září ještě vyplatí zasít?
Sezóna výsevů nekončí v červenci. Prohřátá půda znamená rychlé klíčení a chladnější dny znamenají, že saláty nevybíhají do květu tak, jako když je vysejete do srpnového vedra.
- Špenát sejte celé září. Sklidíte ho ještě na podzim, a když ho necháte přezimovat, na jaře přiroste jako první zelenina v zahradě.
- Polníček je nejvděčnější zimní zelenina vůbec. Vysetý v září vydrží pod sněhem a sklízíte ho průběžně, dokud vám neuteče do květu.
- Listové saláty rostou rychle a sklízejí se po jednotlivých lístkách.
- Rukola roste rychle a v chladu je jemnější a méně palčivá než v létě.
- Ředkvičky stihnete do poloviny měsíce. V kratším dni už tolik nevybíhají do natě.
Na výsevní řádky se hodí hrábě na záhony DeWit. Uděláte jimi rovný mělký žlábek, stejné rozestupy a vše ve stoje, s minimální námahou.
Co už se naopak sít nemá, najdete v článku o letních výsevech zeleniny.
3. Jahody sázejte co nejdřív
Jahody jsou na podzim aktivnější, než je na první pohled vidět. Kromě kořenů si zakládají květní pupeny pro příští sezónu, a stihnou to jen tehdy, když mají do zimy dost času. Každý týden odkladu se pozná na úrodě příští rok.
Nové sazenice jahod proto sázejte co nejdřív a nejpozději do poloviny října. Nejsilnější bývá první nebo druhá sazenička na šlahounu, ne ta poslední. Do výsadbové jamky nasypte hrst granulovaného koňského hnoje nebo hmyzího hnojiva, rozestupy mezi jednotlivými rostlinami držte zhruba 40 cm.
Nejdůležitější je hloubka. Středové srdíčko musí zůstat nad zemí. Když ho zasypete, rostlina zahnije a máte po jahodách. Celý postup i s přípravou půdy máme v návodu Jak nachystat záhon na jahody.
4. Vyživte půdu, ne rostliny
Podzimní hnojení má úplně jiný smysl než jarní. Na jaře dodáváte živiny rostlinám, které zrovna rostou. Na podzim vracíte půdě organickou hmotu, kterou přes léto spotřebovala, a dáváte jí celou zimu na to, aby si ji rozložila. Než přijde jaro, jsou živiny připravené posloužit novým sazenicím.
Nejjednodušší je zapravit hnojivo mělce do svrchní vrstvy a nechat zimu pracovat. Hmyzí hnojivo se uvolňuje postupně, přehnojit se s ním nedá a obsahuje chitin, který přirozeně odpuzuje většinu škůdců. Peletovaný koňský hnůj Pferdeapfel z rakouské biofarmy zase drží živiny několik měsíců, takže vydrží přesně tak dlouho, jak potřebujete.
Abyste nemuseli vybírat, dali jsme obojí dohromady do Podzimního balíčku pro zdravou půdu. Najdete v něm kilové balení Black Frass Premium a litrové balení hnojiva Pferdeapfel na keře a stromy.
5. Trávník má v září svoje okno
Na dosev řídkých míst je září nejlepší měsíc v roce, lepší než jaro. Půda je teplá, takže osivo rychle vzejde, vlhko z ranních ros nahradí zalévání a nová tráva má do prvních mrazů dost času zesílit. Na jaře jí navíc nekonkuruje plevel, který v té době startuje spolu s ní.
Postup je krátký. Trávník nízko posekejte, důkladně vyhrabejte plsť, na holá místa dosejte osivo, lehce zapravte a udržujte vlhko, dokud tráva nevzejde. Na vyhrabání plsti se hodí hrábě na trávu DeWit s násadou 150 cm, mají kulaté pružné drápy a naberou při jednom tahu víc. Na trávník, který je opravdu udusaný, existují vidle na obnovu trávníku s dlouhými hroty, které provzdušní kořenovou zónu a nepoškodí přitom drenáž pod ní.
Se zpomalujícím se růstem trávy přichází i nejlepší chvíle na lemování. Hrana, kterou zaříznete teď, vydrží až do jara, protože ji tráva nestihne zarůst tak rychle jako v květnu. Nejsnáz to jde kovaným lemovačem s vlnitým ostřím, vlnky pronikají i do utužené půdy líp než rovná čepel a nášlapy oceníte při práci v obyčejných teniskách.
Zbytek zazimování trávníku jsme rozepsali v článku Jak připravit trávník na zimu.
6. Popište si, co jste zaseli
Zářijové výsevy a výsadba mají jednu nevýhodu - ne vše hned vykoukne nad zem, některé trvalky na zimu naopak "zatáhnou" pod zem. Vše si proto pečlivě popisujte. Aby to na záhonech vypadalo i s cedulkami k světu, sáhněte po nerezových cedulkách.
Nerezové cedulky do záhonů jsme si vymysleli a nechali vyrobit u nás v Česku. Jsou z nerezu, měří 150 × 18 mm a vydrží vítr, slunce i mráz. V sadě je k nim lakový popisovač s hrotem 0,8 mm, jehož inkoust je světlostálý a nápis z cedulky sundáte technickým benzínem, až budete chtít popsat něco jiného.
Častá chyba: v září sázet cibuloviny
Sáhnout v září po sáčku s tulipány je nejrozšířenější podzimní chyba. Půda je pořád moc teplá a cibulky v ní začnou rašit dřív, než mají. Mladé výhonky pak oslabí první silný mráz.
Jarní cibuloviny sázejte, až když se teplota půdy dlouhodobě ustálí pod 13 °C, ideálně kolem 10 °C. V našich podmínkách to znamená říjen a listopad. Čekání se vyplatí, v chladnější půdě cibulky zakoření líp. Celé to rozebíráme v článku Sázení tulipánů se mění.
Druhá častá chyba je hnojit na podzim dusíkem. Nutí rostliny do nového růstu, který zima stejně spálí, a z holé půdy se dusík navíc přes zimu vyplaví. Na podzim patří do půdy organická hmota, ne rychlé hnojivo.
Časté dotazy
Kdy je v září poslední termín na výsev?
Špenát, polníček a rukolu sejete celé září. Ředkvičky stihnete do poloviny měsíce. Zelené hnojení má smysl vysévat zhruba do poloviny září, aby stihlo do mrazů narůst.
Musím zelené hnojení na podzim zarýt?
Nemusíte. Hořčice a svazenka po mrazech samy pomrznou, nechte je ležet na povrchu jako mulč a na jaře je jen mělce zapravte. Žito na jaře posekejte.
Jde vysadit jahody ještě v říjnu?
Do poloviny října ano. Později už rostliny nestihnou do zimy zakořenit a příští rok budou rodit podstatně méně.
Proč se na podzim nehnojí dusíkem?
Dusík nastartuje růst, který zima zničí, a z nezakryté půdy se přes zimu vyplaví. Na podzim se do půdy vrací organická hmota, která se pomalu rozloží a živiny uvolní až na jaře.
Můžu v září sázet tulipány?
Raději ne. Do teplé půdy vysazené cibulky předčasně raší a výhonky pak namrznou. Počkejte, až se půda ustálí pod 13 °C, tedy do října a listopadu.
Závěr
Zářijová zahrada vypadá jako dohasínající sezóna, ale ve skutečnosti se v ní zakládá ta příští. Zelené hnojení na prázdném záhoně, jahody v zemi, vyživená půda a dosetý trávník, to jsou čtyři věci, které zvládnete za jedno odpoledne a poznáte je až v dubnu. Co z podzimních prací patří až na říjen, najdete v přehledu Říjen na zahradě.
Než se pustíte do vyživování záhonů, mrkněte na Podzimní balíček pro zdravou půdu. Je v něm kilové balení hmyzího hnojiva Black Frass Premium a litrové balení peletovaného koňského hnoje Pferdeapfel, tedy obojí, co půda přes zimu potřebuje, v jednom balení.
